Leis mar a tha an cuspair “Biadh Ullaichte a’ dol a-steach do dh’ àrainnean” a’ sìor fhàs mòr-chòrdte, tha cafaidh sgoile a-rithist air a bhith na adhbhar dragh dha mòran phàrantan.Ciamar a bhios cafaidh sgoile a’ faighinn an stuth aca?Ciamar a tha sàbhailteachd bìdh air a riaghladh?Dè na h-inbhean a th’ ann airson a bhith a’ ceannach stuthan ùra?Le na ceistean sin san amharc, rinn an t-ùghdar agallamhan le Metro, solaraiche seirbheis a bhios a’ toirt seachad cuairteachadh bìdh agus grìtheidean gu grunn sgoiltean, gus sealladh fhaighinn air staid làithreach agus gluasadan biadh campas bho shealladh solaraiche seirbheis treas-phàrtaidh.
Bidh tàthchuid ùr fhathast mar phrìomh shruth ann an solar bìdh air an àrainn
Tha cafaidh sgoile mar mhargaidh solair sònraichte leis gur e clann a th’ anns an luchd-ceannach aca sa mhòr-chuid.Bidh an stàit cuideachd a’ cur smachd teann air sàbhailteachd bìdh air an àrainn.Cho tràth ri 20 Gearran, 2019, chuir Ministrealachd an Fhoghlaim, Rianachd na Stàite airson Riaghladh Margaidh, agus Coimisean na Slàinte Nàiseanta a-mach na “Riaghailtean air Sàbhailteachd Bidhe Sgoile agus Riaghladh Slàinte Beathachaidh,” a tha a ’sònrachadh riaghailtean teann mu riaghladh cafaidh sgoile. agus ceannach bìdh bhon taobh a-muigh.Mar eisimpleir, “Bu chòir do cafeterias sgoile siostam lorg sàbhailteachd bìdh a stèidheachadh, fiosrachadh mu sgrùdadh solar bìdh a chlàradh agus a chumail gu ceart agus gu tur, a’ dèanamh cinnteach à lorg bìdh. ”
“A rèir nan àrainnean a tha Metro a’ frithealadh, bidh iad gu teann a’ cur an gnìomh na ‘Riaghailtean air Sàbhailteachd Bidhe Sgoile agus Riaghladh Slàinte Beathachaidh,’ le riatanasan gu math teann airson tàthchuid.Feumaidh iad grìtheidean ùra, follaiseach agus a ghabhas lorg le aithisgean deuchainn coileanta, èifeachdach agus ruigsinneach gu luath, còmhla ri siostam riaghlaidh teisteanas / tiogaid / tasglann fuaim gus dèanamh cinnteach gu bheil e comasach lorg teisteanas sàbhailteachd bìdh, ”thuirt an neach iomchaidh a tha os cionn gnìomhachas poblach Metro.“Fo ìrean cho àrd, tha e duilich do bhiadhan ullaichte coinneachadh ri riatanasan cafaidhean air an àrainn.”
Stèidhichte air na h-àrainnean air am frithealadh le Metro, tha grìtheidean ùra fhathast mar phrìomh shruth ann an solar bìdh air an àrainn.Mar eisimpleir, anns na trì bliadhna a dh’ fhalbh, tha muiceann is glasraich ùra air cunntas a thoirt air còrr air 30% de sholarachadh Metro.Tha na deich prìomh bhiadhan ùra (muiceann ùr, glasraich, measan, toraidhean bainne fuarachaidh, feòil-mart is uan ùr, uighean, cearcan ùra, rus, toraidhean uisgeach beò, agus cearcan reòta) còmhla a’ dèanamh suas 70% den t-solar.
Gu dearbh, chan eil tachartasan sàbhailteachd bìdh ann an cafaidhean sgoile fa-leth farsaing, agus chan fheum pàrantan a bhith ro iomagaineach.Tha riatanasan soilleir aig cafaidhean sgoile cuideachd airson biadh a-muigh a cheannach.Mar eisimpleir, “Bu chòir do cafeterias sgoile siostam clàraidh sgrùdaidh solarachaidh a stèidheachadh airson biadh, stuthan cur-ris bidhe, agus toraidhean co-cheangailte ri biadh, a’ clàradh gu ceart ainm, sònrachadh, meud, ceann-latha toraidh no àireamh baidse, beatha sgeilp, ceann-latha solarachaidh, agus an t-ainm, seòladh, agus fiosrachadh conaltraidh an t-solaraiche, agus cùm na eàrlasan iomchaidh anns a bheil am fiosrachadh gu h-àrd.Cha bu chòir an ùine gleidhidh airson clàran sgrùdaidh solair agus eàrlasan co-cheangailte a bhith nas lugha na sia mìosan às deidh beatha sgeilp an toraidh a thighinn gu crìch;mura h-eil beatha sgeilp soilleir ann, cha bu chòir an ùine gleidhidh a bhith nas lugha na dà bhliadhna.Cha bu chòir an ùine gleidhidh airson clàran agus eàrlasan de thoraidhean àiteachais a ghabhas ithe a bhith nas lugha na sia mìosan.”
Gus coinneachadh ri riatanasan solarachaidh “teann” agus inbhean cafaidhean campas, tha Metro air a bhith a’ leasachadh siostaman lorg airson stuthan reic àrd leithid measan, glasraich, toraidhean uisgeach agus feòil airson còrr air deich bliadhna.Gu ruige seo, tha iad air còrr air 4,500 toradh a ghabhas lorg a leasachadh.
“Le bhith a’ sganadh a ’chòd-barra, gheibh thu eòlas air pròiseas fàis a’ bhaidse ùbhlan seo, suidheachadh sònraichte an ubhal-ghort, farsaingeachd an ubhal-ghort, suidheachadh na talmhainn, agus eadhon fiosrachadh an neach-fàs.Chì thu cuideachd pròiseas giollachd nan ùbhlan, bho phlanntachadh, buain, taghadh, pacadh, gu còmhdhail, uile ri lorg, ”mhìnich an neach iomchaidh a tha os cionn gnìomhachas poblach Metro.
A bharrachd air an sin, rè an agallaimh, dh’ fhàg smachd teothachd ann an raon bìdh ùr Metro deagh bheachd air an neach-aithris.Tha an raon gu lèir air a chumail aig teòthachd gu math ìosal gus dèanamh cinnteach gu bheil an ùrachadh agus an sàbhailteachd as motha de na grìtheidean.Tha smachd teann air diofar theodhachd stòraidh agus eadar-dhealaichte airson diofar thoraidhean: feumar toraidhean fuarachaidh a chumail eadar 07 ° C, feumaidh toraidhean reòta a bhith eadar -21 ° C agus -15 ° C, agus feumaidh measan agus glasraich a bhith eadar 0.10°C.Gu dearbh, bho sholaraichean gu ionad cuairteachaidh Metro, bhon ionad sgaoilidh gu stòran Metro, agus mu dheireadh gu luchd-ceannach, tha inbhean teann aig Metro gus dèanamh cinnteach à sàbhailteachd agus ionracas an t-sreath fhuar gu lèir.
Tha Cafeterias Sgoile nas motha na dìreach “lìonadh”
Tha an cuideam air solar tàthchuid ùr ann an cafaidh sgoile mar thoradh air cùisean slàinte beathachaidh.Tha oileanaich ann an àm deatamach de leasachadh corporra, agus bidh iad ag ithe nas trice san sgoil na aig an taigh.Tha àite cudromach aig cafaidh sgoile ann a bhith a’ dèanamh cinnteach gu bheil clann a’ faighinn beathachadh.
Air 9 Ògmhios, 2021, chuir Ministrealachd an Fhoghlaim, Rianachd Stàite airson Riaghladh Margaidh, Coimisean na Slàinte Nàiseanta, agus Rianachd Coitcheann Spòrs Shìona a-mach còmhla na “Stiùireadh airson Togail Sgoiltean Beathachaidh is Slàinte,” a tha ag ràdh gu sònraichte ann an Artaigil 27 gum bu chòir trì no barrachd de na ceithir roinnean bìdh a bhith anns gach biadh a bheirear do dh’ oileanaich: gràinean, tubers, agus legumes;glasraich agus measan;toraidhean uisgeach, stoc agus cearcan, agus uighean;stuthan bainne agus soy.Bu chòir gum biodh am measgachadh de bhiadh a’ ruighinn co-dhiù 12 seòrsa gach latha agus co-dhiù 25 seòrsa san t-seachdain.
Tha slàinte beathachaidh an urra chan ann a-mhàin air iomadachd agus beairteas nan grìtheidean ach cuideachd air an ùrachadh.Tha rannsachadh beathachaidh a’ sealltainn gu bheil ùrachadh nan grìtheidean a’ toirt buaidh mhòr air an luach beathachaidh aca.Bidh grìtheidean neo-ùr chan ann a-mhàin ag adhbhrachadh call beathachaidh ach faodaidh iad cuideachd cron a dhèanamh air a’ bhodhaig.Mar eisimpleir, tha measan ùra nan stòran cudromach de bhiotamain (vitimín C, carotene, vitamain B), mèinnirean (potasium, calcium, magnesium), agus fiber daithead.Tha luach beathachaidh mheasan neo-ùr, leithid ceallalose, fructose, agus mèinnirean, air a chuir an cunnart.Ma tha iad a 'milleadh, chan e a-mhàin gu bheil iad a' call luach beathachaidh ach faodaidh iad cuideachd mì-chofhurtachd gastrointestinal adhbhrachadh, leithid a 'bhuinneach agus pian bhoilg, a tha a' dèanamh cron air slàinte.
“Bhon eòlas seirbheis againn, tha riatanasan nas àirde aig sgoiltean-àraich airson grìtheidean ùra na sgoiltean coitcheann leis gu bheil feumalachdan beathachaidh nas àirde aig clann òga, agus gu bheil pàrantan nas mothachaile agus nas iomagaineach,” mhìnich an neach iomchaidh a tha os cionn gnìomhachas poblach Metro.Thathas ag aithris gu bheil luchd-dèiligidh kindergarten a’ dèanamh suas faisg air 70% de sheirbheisean Metro.Nuair a chaidh faighneachd dha mu inbhean solarachaidh sònraichte Metro, chleachd an neach iomchaidh na h-inbhean gabhail airson feòil ùr mar eisimpleir: feumaidh feòil chas cùil a bhith ùr, dearg, gun a bhith nas motha na 30% geir;feumaidh feòil chas aghaidh a bhith ùr, dearg agus gleansach, gun bholadh, gun spotan fala, agus gun a bhith nas motha na 30% geir;cha bu chòir do fheòil bolg a bhith nas fhaide na dà mheur de leud geir, gun a bhith nas motha na ceithir meuran tiugh, agus gun chraiceann bolg;feumaidh trì loidhnichean soilleir a bhith aig feòil trì-fhillte agus gun a bhith nas fhaide na tighead trì-mheur;feumaidh feòil àrd-sgoile a bhith ùr gun a bhith nas fhaide na 20% geir;agus feumaidh an lòn-tairgse a bhith maoth, gun uisge, gun earball, agus gun geir ceangailte.
Tha seata dàta eile bho Metro a’ sealltainn na h-ìrean àrda a th’ aig sgoiltean-àraich airson solar ùr: “Tha luchd-dèiligidh kindergarten a’ dèanamh suas 17% de cheannach muicean ùra Metro, le faisg air ceithir ceannach san t-seachdain.A bharrachd air an sin, tha ceannach glasraich cuideachd a’ dèanamh suas 17%.Bho ro-ràdh Metro, chì sinn carson a tha iad air a bhith nan solaraiche bìdh seasmhach fad-ùine airson mòran sgoiltean agus sgoiltean-àraich: “A’ cumail ri gealltanas càileachd ‘bho thuathanas gu margaid’ air feadh, a’ tòiseachadh bho phlanntachadh is àrach thuathanasan, a’ dèanamh cinnteach à ìrean àrda aig an stòr an t-sèine solair.”
“Tha 200 gu 300 riatanasan sgrùdaidh againn airson solaraichean;feumaidh solaraiche a dhol tro iomadh luachadh gus an sgrùdadh a dhèanamh a tha a’ còmhdach a’ phròiseas gu lèir bho phlanntachadh, briodadh, gu buain, ”mhìnich an neach iomchaidh a tha os cionn gnìomhachas poblach Metro.
Tha a’ chonnspaid mu “biadh ullaichte a’ dol a-steach do na h-àrainnean ”ag èirigh leis nach urrainn dhaibh an-dràsta coinneachadh gu h-iomlan ri feumalachdan sàbhailteachd bìdh agus slàinte beathachaidh dìnnear air an àrainn.Tha an t-iarrtas seo, an uair sin, a’ stiùireadh chompanaidhean slabhraidh gnìomhachais co-cheangailte ri biadh gus seirbheisean sònraichte, ath-leasaichte, gun samhail agus ùr a thoirt seachad, ag adhbhrachadh ionadan proifeasanta leithid Metro.Tha sgoiltean agus ionadan foghlaim a tha a’ taghadh solaraichean proifeasanta leithid Metro mar mhodalan barraichte dhaibhsan nach urrainn dèanamh cinnteach à beathachadh agus sàbhailteachd cafaidh.
Ùine puist: Iuchar-15-2024