I. Inbhean Teòthachd Coitcheann airson Logistics Fuar Slabhraidh
Tha logistics slabhraidh fuar a ’toirt iomradh air a’ phròiseas airson bathar a ghiùlan bho aon raon teòthachd gu tè eile taobh a-staigh raon teòthachd fo smachd, a ’dèanamh cinnteach à càileachd agus sàbhailteachd a’ bhathair.Tha slabhraidhean fuar air an cleachdadh gu farsaing anns na gnìomhachasan bìdh, cungaidh-leigheis agus cungaidhean maise, a’ cluich pàirt deatamach ann an gealltanas càileachd is sàbhailteachd.Tha an raon teòthachd coitcheann airson slabhraidhean fuar eadar -18 ° C agus 8 ° C, ach feumaidh diofar sheòrsaichean bathair diofar raointean teòthachd.
1.1 Raointean Teòthachd Slabhraidh Fuar Coitcheann
Bidh an raon teòthachd airson slabhraidhean fuar ag atharrachadh a rèir an seòrsa bathair.Tha na raointean teodhachd slabhraidh fuar cumanta mar a leanas:
1. Teòthachd Ultra-Ìseal: Gu h-ìosal -60 ° C, leithid ocsaidean leaghaidh agus nitrigin leaghaidh.
2. Reothadh domhainn: -60 ° C gu -30 ° C, leithid reòiteag agus feòil reòta.
3. Reothadh: -30 ° C gu -18 ° C, leithid biadh mara reòta agus feòil ùr.
4. Reothadh domhainn: -18 ° C gu -12 ° C, leithid surimi agus feòil èisg.
5. Reothadh: -12 ° C gu 8 ° C, leithid stuthan bainne agus stuthan feòla.
6. Teòthachd an t-seòmair: 8°C gu 25°C, leithid glasraich is measan.
1.2 Raon Teòthachd airson diofar sheòrsaichean bathair
Feumaidh diofar sheòrsaichean bathair diofar raointean teòthachd.Seo na riatanasan raon teòthachd airson bathar cumanta:
1. Biadh Ùr: Mar as trice feumar a chumail eadar 0 ° C agus 4 ° C gus ùrachadh agus blas a chumail suas, fhad ‘s a chuireas e casg air cus fuarachadh no milleadh.
2. Biadh Reòta: Feumar a stòradh agus a ghiùlan fo -18 ° C gus dèanamh cinnteach à càileachd is sàbhailteachd.
3. Cungaidhean-leigheis: Feum air suidheachaidhean teann stòraidh agus còmhdhail, mar as trice air an cumail eadar 2 ° C agus 8 ° C.
4. Coltas: Feumar a chumail taobh a-staigh an raon teòthachd iomchaidh rè còmhdhail gus casg a chuir air taiseachd no milleadh, mar as trice air a stòradh eadar 2 ° C agus 25 ° C, a rèir an seòrsa toraidh.
II.Inbhean Teòthachd Sònraichte airson Gnìomhachasan Cungaidh-leigheis agus Bidhe
2.1 Cungaidh-leigheis Fuar Chain Còmhdhail
Ann an còmhdhail slabhraidh fuar cungaidh-leigheis, a bharrachd air na riatanasan teòthachd cumanta -25 ° C gu -15 ° C, 2 ° C gu 8 ° C, 2 ° C gu 25 ° C, agus 15 ° C gu 25 ° C, tha riatanasan sònraichte eile ann sònaichean teòthachd, leithid:
-≤-20 ° C
- -25 ° C gu -20 ° C
- -20 ° C gu -10 ° C
- 0 ° C gu 4 ° C
- 0 ° C gu 5 ° C
- 10 ° C gu 20 ° C
- 20 ° C gu 25 ° C
2.2 Còmhdhail Slabhraidh Fuar Bidhe
Ann an còmhdhail slabhraidh fuar bìdh, a bharrachd air na riatanasan teòthachd cumanta ≤-10 ° C, ≤0 ° C, 0 ° C gu 8 ° C, agus 0 ° C gu 25 ° C, tha sònaichean teòthachd sònraichte eile ann, leithid:
-≤-18°C
- 10 ° C gu 25 ° C
Bidh na h-inbhean teodhachd sin a’ dèanamh cinnteach gu bheil an dà chuid cungaidhean-leigheis agus toraidhean bìdh air an giùlan agus air an stòradh fo chumhachan a chumas suas an càileachd agus an sàbhailteachd.
III.Cudromach smachd Teòthachd
3.1 Smachd Teòthachd Bidhe
3.1.1 Càileachd is Sàbhailteachd Bidhe
1. Tha smachd teothachd deatamach airson càileachd bìdh a chumail suas agus dèanamh cinnteach à slàinte luchd-cleachdaidh.Faodaidh atharrachadh teòthachd leantainn gu fàs microbial, ath-bheachdan ceimigeach luathaichte, agus atharrachaidhean corporra, a’ toirt buaidh air sàbhailteachd bìdh agus blas.
2. Le bhith a’ cur an gnìomh riaghladh smachd teothachd rè solarachd reic bìdh faodaidh sin an cunnart bho thruailleadh bìdh a lughdachadh gu h-èifeachdach.Bidh suidheachaidhean stòraidh is còmhdhail ceart a’ cuideachadh le bhith a’ cur bacadh air fàs bacteria agus fàs-bheairtean cronail eile, a’ dèanamh cinnteach à càileachd bìdh seasmhach.(Feumar biadh fuarachaidh a chumail fo 5 ° C, agus feumar biadh bruich a chumail os cionn 60 ° C mus tèid a chaitheamh. Nuair a thèid an teòthachd a chumail fo 5 ° C no nas àirde na 60 ° C, bidh fàs agus ath-riochdachadh meanbh-fhàs-bheairtean a ’slaodadh sìos no a’ stad, gu h-èifeachdach a’ cur casg air milleadh bìdh Air a stòradh san fhrigeradair, cha bu chòir a chumail ro fhada mus tèid a chaitheamh, tha feum air ath-theasachadh gus dèanamh cinnteach gu bheil teòthachd an ionaid bìdh a’ ruighinn nas àirde na 70 ° C, le ùine teasachaidh iomchaidh a rèir meud, feartan gluasad teas, agus teòthachd tùsail an ionaid. biadh gus sterilization mionaideach a choileanadh.)
3.1.2 Lùghdachadh air Sgudal agus Cosgaisean Lùghdachadh
1. Faodaidh riaghladh smachd teothachd èifeachdach lùghdachadh a dhèanamh air call agus sgudal air adhbhrachadh le milleadh agus milleadh bìdh.Le bhith a’ cumail sùil air agus ag atharrachadh teodhachd, faodar beatha sgeilp bìdh a leudachadh, a’ lughdachadh toradh is call, agus a’ leasachadh èifeachdas an t-sèine solair.
2. Faodaidh cur an gnìomh stiùireadh smachd teothachd cosgaisean obrachaidh a lùghdachadh.Le bhith ag àrdachadh caitheamh lùtha aig àm stòraidh is còmhdhail agus a’ lughdachadh chùisean a dh’ fhaodadh a bhith ann leithid aodion fuarachaidh, faodar amasan logistics seasmhach a choileanadh.
3.1.3 Riatanasan Riaghlaidh agus Gèilleadh
1. Tha riaghailtean teann smachd teothachd aig mòran dhùthchannan agus roinnean airson stòradh agus còmhdhail bìdh.Faodaidh neo-ghèilleadh ris na riaghailtean sin leantainn gu connspaidean laghail, call eaconamach, agus milleadh air cliù na companaidh.
2. Feumaidh companaidhean reic bìdh cumail ri inbhean eadar-nàiseanta agus dachaigheil, leithid HACCP (Mion-sgrùdadh Cunnart agus Puingean Smachd Critigeach) agus GMP (Deagh Chleachdadh Saothrachaidh), gus dèanamh cinnteach à sàbhailteachd bìdh agus càileachd.
3.1.4 Sàsachd Luchd-cleachdaidh agus Cliù Brand
1. Tha barrachd is barrachd iarraidh air luchd-cleachdaidh biadh ùr is sàbhailte.Faodaidh riaghladh smachd teothachd àrd-inbhe dèanamh cinnteach à càileachd agus blas bìdh aig àm cuairteachadh, ag àrdachadh sàsachd luchd-cleachdaidh.
2. Le bhith a 'toirt seachad stuthan àrd-inbhe gu cunbhalach a' cuideachadh le bhith a 'togail agus a' cumail suas deagh ìomhaigh branda, ag àrdachadh farpaiseachd a 'mhargaidh, agus a' tàladh barrachd luchd-ceannach dìleas.
3.1.5 Buannachd farpaiseach sa mhargaidh
1. Ann an gnìomhachas reic bìdh fìor fharpaiseach, tha siostam riaghlaidh smachd teothachd èifeachdach na phrìomh eadar-dhealachadh.Faodaidh companaidhean le comasan smachd teothachd sàr-mhath seirbheisean nas earbsaiche a thoirt seachad agus coinneachadh ri feumalachdan luchd-cleachdaidh.
2. Tha riaghladh smachd teothachd cuideachd na dhòigh chudromach do luchd-reic bìdh an ùr-ghnàthachadh teicneòlach agus an leasachadh seasmhach aca a thaisbeanadh, a’ stèidheachadh buannachd farpaiseach sa mhargaidh.
3.1.6 Càirdeil don Àrainneachd agus Leasachadh Seasmhach
1. Tro riaghladh smachd teothachd mionaideach, faodaidh companaidhean reic bìdh caitheamh lùtha neo-riatanach agus sgaoilidhean gasa taigh-glainne a lughdachadh, a rèir gluasadan seasmhachd cruinneil.
2. Le bhith a’ cleachdadh innealan fuarachaidh a tha càirdeil don àrainneachd agus teicneòlasan smachd teothachd faodaidh iad buaidh àrainneachdail a lughdachadh tuilleadh, a’ cuideachadh chompanaidhean gus dleastanasan sòisealta a choileanadh agus an ìomhaigh adhartachadh.
3.2 Smachd Teòthachd Cungaidh-leigheis
Tha cungaidhean-leigheis nan toraidhean sònraichte, agus tha an raon teòthachd as fheàrr aca a’ toirt buaidh dhìreach air sàbhailteachd dhaoine.Rè cinneasachadh, còmhdhail agus stòradh, tha teòthachd a’ toirt buaidh mhòr air càileachd cungaidhean.Faodaidh stòradh agus còmhdhail neo-iomchaidh, gu sònraichte airson cungaidhean fuarachaidh, leantainn gu èifeachd nas lugha, milleadh, no barrachd fo-bhuaidhean puinnseanta.
Mar eisimpleir, bidh teòthachd stòraidh a’ toirt buaidh air càileachd cungaidh-leigheis ann an grunn dhòighean.Faodaidh teodhachd àrd buaidh a thoirt air co-phàirtean luaineach, agus faodaidh teòthachd ìosal cuid de chungaidhean-leigheis adhbhrachadh, leithid emulsions a’ reothadh agus a’ call an comas emulsachaidh às deidh a bhith a’ leaghadh.Faodaidh atharrachaidhean teothachd feartan cungaidh-leigheis atharrachadh, a’ toirt buaidh air oxidation, lobhadh, hydrolysis, agus fàs dìosganaich agus meanbh-fhàs-bheairtean.
Tha an teòthachd stòraidh gu mòr a’ toirt buaidh air càileachd cungaidh-leigheis.Faodaidh teòthachd àrd no ìosal atharrachaidhean bunaiteach adhbhrachadh ann an càileachd cungaidh-leigheis.Mar eisimpleir, faodaidh fuasglaidhean stealladh agus drogaichean soluiteach uisge sgàineadh ma thèid an stòradh fo 0 ° C.Bidh diofar stàitean cungaidh-leigheis ag atharrachadh le teòthachd, agus tha cumail suas an teòthachd as fheàrr riatanach airson gealltanas càileachd.
Tha buaidh teòthachd stòraidh air beatha sgeilp cungaidhean-leigheis cudromach.Tha beatha sgeilp a’ toirt iomradh air an ùine anns a bheil càileachd cungaidh-leigheis fhathast an ìre mhath seasmhach fo chumhachan stòraidh sònraichte.A rèir foirmle tuairmseach, le bhith ag àrdachadh an teòthachd stòraidh le 10 ° C àrdaichidh e astar ath-bhualadh ceimigeach 3-5 tursan, agus ma tha an teòthachd stòraidh 10 ° C nas àirde na an t-suidheachadh ainmichte, bidh beatha sgeilp a’ lughdachadh 1/4 gu 1. /2.Tha seo gu sònraichte deatamach airson drogaichean nach eil cho seasmhach, a dh’ fhaodadh èifeachd a chall no fàs puinnseanta, a’ cur sàbhailteachd luchd-cleachdaidh ann an cunnart.
IV.Smachd agus atharrachadh teòthachd fìor-ùine ann an còmhdhail slabhraidh fuar
Ann an còmhdhail slabhraidh fuar bìdh is cungaidh-leigheis, bidh làraidhean fuarachaidh agus bogsaichean inslithe air an cleachdadh gu cumanta.Airson òrdughan mòra, mar as trice bidh làraidhean fuarachaidh air an taghadh gus cosgaisean còmhdhail a lughdachadh.Airson òrdughan nas lugha, tha còmhdhail bogsa inslithe nas fheàrr, a’ tabhann sùbailteachd airson còmhdhail adhair, rèile agus rathaid.
- Trucaichean fuarachaidh: Bidh iad sin a’ cleachdadh fuarachadh gnìomhach, le aonadan fuarachaidh air an cur a-steach gus an teòthachd taobh a-staigh an làraidh a riaghladh.
- Bogsaichean inslithe: Bidh iad sin a’ cleachdadh fuarachadh fulangach, le fuaradairean taobh a-staigh nam bogsaichean gus teas a ghabhail a-steach agus a leigeil ma sgaoil, a’ cumail smachd teothachd.
Le bhith a’ taghadh an dòigh còmhdhail iomchaidh agus a’ cumail smachd teothachd fìor-ùine, faodaidh companaidhean dèanamh cinnteach à sàbhailteachd agus càileachd am bathar aig àm solarachd slabhraidh fuar.
V. Eòlas Huizhou anns an Raon Seo
Tha Huizhou gu sònraichte a’ rannsachadh, a’ leasachadh, a’ dèanamh agus a’ dèanamh deuchainn air bogsaichean insulation agus fuaradairean.Bidh sinn a’ tabhann measgachadh de stuthan bogsa insulation airson taghadh, nam measg:
- Bogsaichean insulation EPS (Polystyrene Leudaichte).
- Bogsaichean insulation EPP (polypropylene leudaichte).
- Bogsaichean insulation PU (Polyurethane).
- Bogsaichean VPU (Insaladh Pannal Vacuum).
- Bogsaichean insulation Airgel
- Bogsaichean inslithe VIP (Pannal Inslithe Vacuum).
- Bogsaichean insulation ESV (falamh structarail leasaichte).
Bidh sinn a’ seòrsachadh ar bogsaichean insulation a rèir tricead cleachdaidh: bogsaichean insulation aon-chleachdadh agus ath-chleachdadh, gus coinneachadh ri feumalachdan eadar-dhealaichte luchd-cleachdaidh.
Bidh sinn cuideachd a’ toirt seachad raon farsaing de fhuaradairean organach is neo-organach, a’ gabhail a-steach:
— Oigh thioram
- Refrigerants le puingean atharrachaidh ìre aig -62 ° C, -55 ° C, -40 ° C, -33 ° C, -25 ° C, -23 ° C, -20 ° C, -18 ° C, -15 ° C, -12 ° C, 0 ° C, +2 ° C, +3 ° C, +5 ° C, +10 ° C, +15 ° C, +18 ° C, agus +21 ° C
Tha a’ chompanaidh againn uidheamaichte le obair-lann ceimigeach airson a bhith a’ sgrùdadh agus a’ dèanamh deuchainn air diofar fhuaradairean, a’ cleachdadh uidheamachd leithid DSC (Calorimetry Scanadh Diofar), viscometers, agus reothadairean le diofar sònaichean teòthachd.
Tha Huizhou air factaraidhean a stèidheachadh ann am prìomh roinnean air feadh na dùthcha gus coinneachadh ri iarrtasan òrdugh air feadh na dùthcha.Tha uidheamachd teothachd is taiseachd seasmhach againn airson a bhith a’ dèanamh deuchainn air coileanadh insulation ar bogsaichean.Tha an obair-lann deuchainn againn air a dhol seachad air sgrùdadh CNAS (Seirbheis Barrantachaidh Nàiseanta Shìona airson Measadh Co-chòrdaidh).
VI.Sgrùdaidhean cùise Huizhou
Pròiseact Bogsa Insulation Cungaidh-leigheis:
Bidh a’ chompanaidh againn a’ dèanamh bhogsaichean insulation ath-chleachdadh agus fuaradairean airson còmhdhail cungaidh-leigheis.Tha sònaichean teòthachd insulation nam bogsaichean sin a’ toirt a-steach:
-≤-25 ° C
-≤-20 ° C
- -25 ° C gu -15 ° C
- 0 ° C gu 5 ° C
- 2 ° C gu 8 ° C
- 10 ° C gu 20 ° C
Pròiseact Bogsa Insulation Aon-chleachdadh:
Bidh sinn a’ saothrachadh bhogsaichean insulation aon-chleachdadh agus fuaradairean airson còmhdhail cungaidh-leigheis.Is e an sòn teòthachd insulation ≤0 ° C, air a chleachdadh sa mhòr-chuid airson cungaidh-leigheis eadar-nàiseanta
luchdan.
Pròiseact Pasgan Deighe:
Bidh a ’chompanaidh againn a’ toirt a-mach fuaradairean airson còmhdhail bathar ùr, le puingean atharrachaidh ìre aig -20 ° C, -10 ° C, agus 0 ° C.
Tha na pròiseactan sin a’ nochdadh dealas Huizhou a thaobh a bhith a’ toirt seachad fuasglaidhean àrd-inbhe, earbsach airson logistics fo smachd teothachd thar diofar ghnìomhachasan.
Ùine puist: Iuchar-13-2024